Groenten

Knoflook

Beschrijving

Staat als symbool voor fysieke kracht.

Bevat heel wat vitamines en mineralen o.a. vitamine A, B1, B3, B5, C, mangaan, seleen, fosfor, koper en calcium.

Arm aan calorieën, dus laat je volledig gaan, wel rekening houden dat er afstand van u kan genomen worden 🙂

Zorgt voor het ontspannen en vergroten van je bloedvaten, alsook wordt de bloedcirculatie verbetert dat zorgt voor een lager bloeddrukgehalte.

Ken je de termen softneck en hardneck ?

    • de softneck-knoflookrassen: kan je beginnen telen vanaf oktober/november.
    • de hardneck-knoflookrassen: waarbij de planten in de vroege zomer doorschieten kan je beginnen telen vanaf het voorjaar.

Sommige van onze klanten zijn lopende reclame voor onze verse look 😉

Wist je dat ...

  • Als knoflook in contact komt met citroen of andere zure ingrediënten, de kans bestaat dat het blauw uitslaat, maar dit kan geen kwaad.
  • Het officieel een groentesoort is en niet behoort tot de kruiden of specerijen.
  • Het net als de ui en bieslook een bolgewas is dat voor de winter zijn energie in een bol opslaat zodat het in de lente een voorsprong heeft en heel snel kan groeien en bloeien.
  • Veel componenten in knoflook zwavelverbindingen zijn welke niet worden verteerd in de ingewanden, maar opgenomen in het bloed, waardoor een onaangename geur ontstaat na het eten hiervan.