De papaja is een vrucht met veel vitamine C en een hoog gehalte aan vezels. De papaja heeft een gladde, dunne schil. Tijdens het rijpingsproces verkleurt de schil naar geel of groen gevlekt. Een rijpe vrucht heeft mooi geel-oranje vruchtvlees, dat zo zacht als boter is. Zo zoet als de papaja zijn niet veel vruchten. Dat komt doordat er in papaja geen vruchtzuren zitten. Een papaya formosa is eentropische langvormige vrucht met een oranjegele tot groene dunne schil. Hetzachte en supersappige vruchtvlees van een papaya is oranje en ruikt naar rijpe abrikozen.
In het midden van de vrucht zit een holle ruimte gevuld met zwarte pitjes.
We zeggen altijd JA tegen papa – ja – Karel 🙂
