Physalis

Beschrijving

De Physalis, beter bekend als de Goudbes, Ananaskers of Kaapse Kruisbes is een tot 2 meter hoge, eenjarige, kruidachtige plant uit de nachtschadefamilie. Een pittige oranje vrucht met een bes van 1-2 cm groot, omhuld door een delicate blomenkroon. Het is een lampionachtig doorzichtig omhulsel dat doorgaans verdord is als de bes te koop wordt aangeboden. Het sappige, licht-oranje vruchtvlees bevat veel kleine zaden. Het smaakt aromatisch en zoet tot zoetzuur.

Check ook hier onze instagrampagina en like onze reel.

Wist je dat ...

Deze exotische vrucht oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt en lijkt op een gele of oranje kerstomaat.
De physalis rijk is aan vitamine A en C, antioxidanten en vezels.
Het besje ook kankerwerende, ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen zou hebben.
De vruchten meestal rond de kerstperiode vindbaar zijn in de supermarkt, omdat ze vaak als versiering gebruik worden op de feestelijke borden. In principe kan je de vruchten het hele jaar door kopen op de markt.

Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.

Functioneel Altijd actief

De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.

Voorkeuren

De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.

Statistieken

De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.

Marketing

De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.