Fruit

Appelen

Beschrijving

Appels zijn de belangrijkste geïmporteerde fruitsoort en zijn onderdeel van de rozenfamilie, net als peren en perziken. In een appel zit veel van het spoorelement borium, wat mentale alertheid kan bevorderen. Veel appels krijgen een natuurlijk waxlaagje op de schil nadat ze zijn geoogst, dit om bacteriën weg te houden. Ze bevatten antioxidanten die het lichaam beschermen tegen vrije radicalen. Het eten van appels kan kanker voorkomen dit doordat het marpineniveau toeneemt. Ze bevatten natuurlijke suikers en vezels welke een verzadigd gevoel geven en zorgen ervoor dat de suikers niet worden opgeslagen in je lichaam.

Wekelijkse keuring en verse aanvoer van onze eigen telers.

Wist je dat ...

  • Appels veel vitamine C alsook veel vezels hebben, welke de spijsvertering bevorderen.
  • Ze maagklachten en verstopping voorkomen.
  • Enzymen, kalk, mineralen, ijzer en antioxidanten in de appels zitten.
  • Het ijzergehalte in de appel belangrijk is voor de aanmaak van rode bloedcellen.
  • Ze het cholesterolgehalte verlagen en beschermen tegen hart- en vaatziekten.
  • Het stofje quercitine ontstekingsreacties in de bloedvaten vermindert.
  • De polyfenolen in appels ervoor zorgen dat het lichaam minder koolhydraten opneemt waardoor schommelingen in de bloedsuikerspiegel voorkomen worden.
  • Groene appels veel vitaminen maar ook veel zuren bevatten, welke de tanden kunnen aantasten. Spoel best even je tanden na het eten, poetsen is overbodig omdat ze moeten herstellen van de zuuraanval.