Fruit

Rode kiwi

Beschrijving

De rode kiwi is een groenbruine vrucht met lichtgroen vruchtvlees met een rode kern. Rode kiwi’s zijn zoet met een vleugje bessensmaak. De rode kiwi is slechts kort beschikbaar. Qua smaak valt de rode kiwi tussen de groene en de gele kiwi in. Om te weten of een kiwi rijp is, moet je er zachtjes in knijpen. Als hij meegeeft bij lichte druk, is de vrucht rijp.

Wist je dat ...

  • De rode kiwi oorspronkelijk uit Italië komt, maar deze geëvolueerd is naar andere landen o.a. Zuid Afrika.
  • Je hem best kan bewaren in de koelkast, onrijpe kiwi’s blijven daar 1 tot 2 weken goed.
  • De bloei in juni is en de oogst rond september.